千歳鶴 酒ミュージアム 2018年3月
北海道の地酒「千歳鶴」の歴史に触れられる「千歳鶴 酒ミュージアム」に行ってみました。全国新酒鑑評会で金賞を14年連続受賞し、全国屈指の実績を持つ酒蔵です。直売所もあり、酒粕ソフトも食べられます。
地下鉄東西線・バスセンター前駅９番出口から徒歩５分です。二条市場の通りを東にずーっと歩いて行くと、右手にあります。
和風の素敵な建物です。さっそく入ってみましょう。
杉玉がありました。杉玉は丸くてかわいらしいので好きです。
千歳鶴の酒樽があります。
千歳鶴の仕込み水を試飲できます。地下150メートルから汲み上げている、酒づくりに最適な中硬水だそうです。水だけでもすでに美味しかったです。
歴代内閣総理大臣の色紙があります。それぞれ個性があり、見ているとおもしろいです。
実際に使用されていた酒造りの道具が展示されています。
上段の小さい人形は酒造りの工程のようです。
醸造日誌などもあります。
直売所もあります。試飲カウンターもあるそうです。
こんな可愛らしいお酒もありました。鶴が描かれたオリジナル風呂敷付きで、酒ミュージアム限定です。
Tシャツなどのグッズもあります。渋くて格好いいかもしれません。
蔵元限定酒や季節限定酒からおなじみの銘柄まで、色々なお酒があります。ワインもありました。
歴代のPRポスターも展示されています。
こちらの棚には大吟醸がありました。
美味しそうなお酒のつまみも販売しています。味噌や酒粕もありました。
千歳鶴の枡や、ぐいのみもあります。
小さい酒樽で鏡開きをしても楽しそうです。酒粕アイスクリームもあります。
お休み処もあります。
ケーキなどを選んでレジで会計をすると、席まで持ってきてくれます。
木製のテーブルと椅子が落ち着いた雰囲気です。
ケーキ・コーヒー・酒粕ミニソフトのBセット 550円にしました。ケーキは焦がしバターかすてら、生チョコケーキ、カマンベールチーズケーキから選べます。人気の酒粕ソフトはけっこう酒粕の味と香りがして、甘さは控えめな大人の味でした。
